”Heldet følger de tossede og de heldige….”

Malerarbejde:

Morten og Ove har mødt hinanden i gaden, og da Morten aktuelt havde mulighed for at give en hånd med i en periode, har vi ansat ham som maler, og det er han super go` til. Så meget at det maler og spartel-arbejde vi har lavet til dato kommer til at se lidt ynkeligt ud….! Så nu der er der håb for at malerarbejdet kan nås og at det kommer til at se knaldgodt ud J

Karin og Anna vores kommende køkkenpersonale har også været i gang med at svinge malerkosten, og der er RIGTIG meget malerarbejde, så det er skønt. Så kan vi jo også lige gå og drømme lidt om det kommende cafe-liv.

Døre

De døre….de kan da give en grå hår på hovedet. Især Ove der har brugt hver en ledig stund på at få alt gammel maling af 12 døre, og det går ikke som en leg, skulle jeg hilse at sige….! Men i skrivende stund er han i gang med den sidste dør, hvorefter de 13 døre køres udenbys, for at blive malet med en brandhæmmende maling.

Rune har møjsommeligt gået og fået alle døre til at passe, sat hængsler på, pillet låse ud og sat låse i….Et arbejde der kræver både behændighed og tålmodighed.

Murearbejde

På trods af at Daves bil brød sammen i den forløbne uge, har han alligevel fået lavet en del pudsearbejde i det sidste værelse mod gaden. Ligesom han har sat fliser op i den sidste brusekabine, og nu er i gang med gulvet.

Køkkener

5 værelses køkkener er Benjamin i gang med. De bliver susende flotte og kommer til at se ud, som om de altid har boet i lige netop dette hus. Han bygger dem, som tidligere nævnt, af gamle skunk-låger som vi købt i Genbyg, samt ombygger det gamle køkken vi fik foræret af nogen som skulle renovere et køkken i en flot gammel villa.

Åben hus

Sikke en skøn dag. Vi sugede næring ud af alle de begejstrede besøgende og fik endnu mere mod på at fortsætte arbejdet med at få huset færdigt, – i en fart. Tusind tak for besøgende og også for gaverne og de rosende ord.

Bag skærmen:

Ja der sidder jeg time efter time og undersøger alverdens ting. Personaletøj, sengelinned i økologisk bomuld, hudplejeprodukter til værelserne, valg af borde og stole til cafeen, indretning af cafekøkken, vaske armaturer, vin, kaffe osv .osv. Ja og en del møder er der også i kalenderen. Blandt andet har vi haft møde om hjemmesiden, som er godt på vej. Nu skal vi bare snart være klar med et værelse og et badeværelse så vi kan tage nogle fotos.

Uge 13

Uha da da….. Uh ha da dada !

Jeg syntes jeg begynder at mærke noget……..nerver, spænding, uro, glæde…..det kører rundt ! Og hvert minut er fyldt af tanker og arbejde.

Sygdom

Ugen startede desværre med to sygemeldinger. Vores nye mand på pladsen faldt på stationen og slog ryggen og kan dårlig hverken gå eller stå. Så synd for ham, han var lige startet. Vi håber at det ikke er alvorligt og at han snart er tilbage ”på pladsen” igen. Rune vores gode mand, blev væltet fuldstændig omkuld af en gang influenza, to uger hvor han dårlig kunne rokke med ørerne. Stakkels ham ,hele påskeferien gik med at ligge syg.

Værelses køkkener

Benjamin har, hele ugen, arbejdet ihærdigt på vores 4 værelseskøkkener. Det er som sagt gamle ”skuk-vægge med fyldningslåger, der byges om til køkkener. Det er en spændende og krævende opgave at få det hele til at passe, men til gengæld bliver det susende flot !

Vores søde søn

Har brugt nogle af sine feriedage på at give en hånd med. Han har bland andet sat dørpaneler op, og lavet fodpaneler til det store mødelokale. Dejligt J

Tekstilmøde

Onsdag aften hvede vi ”tekstilmøde” med vores gode venner Ruth og Jesper fra KURAGE. De designer de skønneste håndtrykte tekstiler, som vi glæder os til at præsentere i vores Gæstehus. Vi har bestilt bruseforhæng, sengetøj af økologisk bomuld, nogle sengetæpper og puder samt forklæder til cafepersonalet.

Malerarbejde

SÅ nu skal der gang i malerarbejdet….. og det kan kun gå for langsomt. Jeg er i gang med at male perlestaf-brædder til portrummet og trappeopgangen.  Og hvor heldig kan man være ? – både Anna og Karin ( vores kommende køkkenpersonale) har sagt ja til allerede nu at blive ansat nogle timer om ugen, og de er friske på at give en hånd med malerarbejdet.

Hjemmeside og fotografbesøg

Ugen bød også på besøg af Jacob som er i gang med at lave vores hjemmeside og en fotograf, som han vil anbefale vi bruger til hjemmesidefotos. De var rundt og kigge og var meget enige om at vi skulle se at skynde os lidt at få et værelse færdig, så vi kan få taget nogel gode billeder og få gang i hjemmesiden. Så det gør vi…..!

Køkkenpersonale og menukort

Som vi skrev i sidste uge har vi ansat Anna som kok. Hun er tidligere ejer af ”Spiseriet” i Stengade og vant til at ”køre et køkken” , så vi er meget glade og forventningsfulde J

Så har vi haft endnu en ansættelsessamtale, hvor vi igen føler ”der er faldet en appelsin i vores turban”.  Vi har ansat Karin som har masser af erfaring med madlavning og en masse andre spændende ting, – bl.a blomster. Det er SÅ godt for mig, nu at have en sparringspartner i forhold til indretning m.m.

Vi har alle fire holdt vores første køkkenmøde, hvor vi har diskuteret menukort, åbningstider, køkkenindretning, arbejdstider og meget mere.  Vild spændende!

og endnu engang er vi ret sikre på at vi har fundet den helt rigtige tror vi

Uge 12

Uventet hjælp fra venner og familie,- det blev en go`uge !

Vores gode ven Erwin, min søster, vores søn og hans ven Alfred, kom  alle i den forgange uge og gav en hånd med, hvor heldig kan man være…..!

Så sammen med det faste hold, blev det til en hel del.

• Mohammad og Ove fik skrabet det sidste dumme maling af de to værelser mod Stengade, og Dave har nået at pudse dem begge. Hvordan han holder til dag efter dag at gå rundt på sine murer-stylter, med armene op ad og pudse time efter time, – må guderne vide. Jeg kender i hvert tilfælde ikke andre der kan. Lofterne står nu som nye og venter så bare på maling og den krystallysekrone, som jeg har købt gennem DBA.
• Vi har fået lavet plads til 2 kæmpe store vandtanke i kælderen, under porten. De skal bruges til vandopsamling, når vi engang får råd til et regnvands-opsamlingsanlæg. Så vi kan bruge de store mængder af regnvand til toiletskyl og vask. Det var noget af en udfordring at få vandtankene i hus. Vi måtte have dem ind gennem naboens port, bakset op over deres cykelskur og vores mur. Men det lykkedes.
• Min søster og jeg er gået i gang med at male de mange meter perlestaf-brædder, som skal sidde i trappeopgangen og Portrummet.
• Rune har tilpasset og isat den ene dør efter den anden. Isæt var det spændende at få cafedøren sat i. Vi syntes selv at den er ret hyggelig, selv om det flotte messinghåndtag, som vi har købt brugt, er en ”forkert stilart”, – men det går nok. ….:)
• Mohammad har været multihåndværker i den forløbne uge. Han har pudset mellem de store kampesten i kælderen, slebet døre, sat panelunderlag til stikkontakter op og meget mere.
• Asger og Alfred har arbejdet på ”gulvet” i Portrummet, spartlet bræddevægge osv.
• Benjamin har sort bælte i gulvlægning, men er nu ved også at få det i køkken-bygning. Vi har fået puslet alle de fine fyldningslåger vi købte gennem Genbyg på plads i de forskellige rum, Og Benjamin bygger sidevægge, for rammer til dem alle. Det bliver susende flot.
• Vi har holdt møde med vores kommende cafekok, – I kan godt begynde at glæde jer….:) Vi har haft møde med Lene og har nu besluttet farverne til huset.
• 

  

BREAKING NEWS  –  Vi holder åben hus d. 8. april kl. 15 – 17,- en fredag fordi vi gerne vil ha at I får mulighed for at møde vores håndværkere.

_______________________________________________________________________________________

Ugen hvor vi fik døre i facaden

• To ny restaurerede døre fra genbyg er sat i facaden, de er ret skæve så det ha taget noget tid.
• Især Benjamin, men også Rune har lagt en masse gulvbrædder i den forløbne uge. Gulvene på 2.sal er færdige, i trapperummet og de to værelser i stueplan. Så nu mangler der faktisk kun gulvet i cafeen og portværelset, det sidste bliver ret specilt, så I kan godt glæde jer til at se det. Det er faktisk meget skønt ikke længere at skulle balancere rundt på træller og løse brædder.
• Lene var her først på ugen, hvor hun fremlagde sit farveforslag. Hun har mange gode overvejelser og farverene passer super flot til huset, – tror vi…..  for det er virkelig svær at forestille sig. Der er stadig lidt justeringsarbejde, men inden længe kan vi gå i gang med at male. Det blir` skønt !
• Vi har ansat Mohammed fra Snekkersten, han er egentlig uddannet skrædder, men er frisk på at prøve kræfter inden for byggeområdet, og vi har rigtig meget brug for hjælp til alt muligt, – især malerarbejde.
• Vores gode ven Kurt kom forbi, og lagde sig straks på knæ og fik lagt brostenene  ved vores nye portdør. Barnebarnet Willum var med og også han ville gerne hjælpe til, så gav en hånd med at  skrabe maling af loftet. Et rigtig kedeligt, beskidt, dumt arbejde som vi har brugt rigtig rigtig mange timer på, og vi er faktisk ikke helt færdige endnu. Noget af loftmalingen var løst, men det meste sad MEGET fast, – men skulle af, for at Dave kan få det nye puds til at fæstne.
• Så har vi haft et par rundvisninger, dels af en gruppe fra arkitektskolen og dels en gruppe ledere fra Helsingør Kommune. Dejligt at der er så mange der er interesseret i projektet J
• Det blev også ugen hvor vi for første gang kunne drikke håndværker-kaffe i Stengade imedens vi sugende næring ud af forårets første solstråler.
• 

  

De seneste par uger i Stengade

 Blikkenslager:

Blikkenslageren har fået lavet afløbsrørene fra tagrenderne færdige.

Elektrikeren:

Henry, vores elektriker, dukker op – når vi kalder på ham J  Han skal jo hele tiden sørge for at føre  sine ledninger på det helt rigtige tidspunkt, – efter isolering- før gulvbrædder , efter rørvæv-før puds osv. osv.

 Mureren:

Dave har også fået tid til at starte på at pudse væggene i  Portværelset.

Snedkerne:

Rune har i en uges tid, arbejdet på et snedkerværksted, hos en snedker, hvor vi har fået mulighed for at leje maskiner og vejledning. Der har han lavet de allerflotteste vægpaneler og vindues karme, man kan forestille sig. Træet er stort set uden knaster og selve arbejdet er udført til ug +++

Man nænner næsten ikke at male dem….

Både Benjamin og Rune, har ud over alle se små og store ting der hele tiden lige skal gøres, susende travlt med at lægge trægulve overalt.

Hjemmesiden:

Vi har haft ”hjemmeside-møde”. Det er Jacob Tesch og Bodil Dam der har været påtaget sig opgaven med at lave tekst, grafisk profil, logo etc. De er super dygtige og efter vores sidste møde hvor de præsenterede deres oplæg til os, er vores forventninger tårnhøje….. !  Jacob har knækket koden til hvordan vores logo skal se ud. Det skal selvfølgelig være vores hus…..!  Han viste forskellige præsentationer, – og det bliver bare så knald godt! ( – og så fandt de også lige Lene til os)

Farvesætning:

Vi har haft møde med Lene Refsgaard, som skal hjælpe os med at ”farvesætte” alle rum i huset. Hun ved en masse om hvad farver og lys gør ved rum og hinanden. Det er en KÆMPE lettelse for mig, og jeg glæder mig Så meget til at se hendes oplæg på mandag.

Fremtiden:

Vi har i løbet af de seneste uger også forsøgt at fokusere på den fremtidige drift. Så jeg har været til ”Foodexpo” – messe i Herning. Blevet inspireret, set på maskiner og talt med masser af leverandører. Hvordan skal jeg hitte hoved og hale i alt det….?

• Vi har haft møde med 2 ”køkken-Ninja ér, som begge virker super søde og kompetente, så det bliver muligvis dem der skal arbejde hos os i cafeen.
• Jeg har brugt en del tid på at undersøge om vi skal fortsætte med vores nuværende bogføringsprogram, eller om jeg skulle skifte. Valget af fremtidig kasseløsning afhænger nemlig af det. De nye systemer er så smarte, at de kommunikerer med regnskabsprogrammet, således at når dagens er slut, bogføres dagens salg direkte fra kassen til bogføringssystemet. Men heldigvis er vi nu landet på en løsning. Det er en stor lettelse hver gang vi får taget nogle beslutninger.

Gulve, gulve gulve – takes them all….

Vi har så susende travl, at man dårlig har tid til at skrive et nyhedsbrev til bloggen….

Der laves gulve overalt, kælder, badeværelser, værelser og sidst men ikke mindst det store loftrum på 2.sal.

Kælderen er blevet forvandlet ved hårdt arbejde. Der er gravet ud og båret jord op, der er blevet blandet cement og støbt nyt gulv, og Dave har afsluttet med et flot rødt flisegulv.

Inden denne uge var omme, lykkedes det Rune og Benjamin at få den ene side af gulvet i loftrummet færdigt. Så kunne fredagskaffen indtages, siddende på de nye planker, – hvor skønt er det lige ? 🙂

Uge 7

Hvor blev den uge lige af…..?

Men så går man lige en runde i huset og kigger på ugens foto, – og så forstår man….!

• Rune laver de sidste trappetrin på 2.sal op til mødelokalet
• Den flotte gamle glasdør på hovedtrappen er restaureret, tilpasset og sat i,- nu mangler kun glas og maling.
• Flere gulvbrædder er købt ind og Benjamin og Rune har haft travlt med at lægge gulve, på både og 2. sal. Det er SÅ vildt hvordan rummene træder i karakter og ”kommer frem”, når der kommer gulve på.
• Dave har haft travlt med flisearbejde i badeværelserne i denne uge, og tjek lige løsningen omkring risten…! ”That`s our man !”
• Og så så vi solen i trapperummet,- det blir` jo snart forår !
• 

  

Uge 6

Var der nogen der sagde gulve ???

Det første gulv er lagt, og flere er på vej. En mængde brædder er hentet og flere er bestilt. Og hold da op en forskel. Rummene træder i karakter, og alt rodet forsvinder. Det blir `så godt.

Benjamin har arbejdet med isolering og lægning af gulvvarmeslanger, så flere gulve kan blive klar til brædder.

Ove arbejder på højtryk med at få varmesystemet ”på plads”, samt med håndklædetørrer der skal sættes op.

Det første badeværelse er (næsten) malet færdigt. Og Dave er i fuld gang med at findpudse forskellige værelser, køkkener og badeværelser, samt med fliseopsætning på 2. sal.

I fredags sluttede vi af med ”kaffemik” på det nye gulv i Kvistværelset,- det var en go` dag

Uge 5

Jeg bruger mere tid foran computeren og på møder, end på byggepladsen.

-hvilket godt kan være ret frustrerende, men jo også ret nødvendigt. Der er altså bare en million ting der skal ledes efter og undersøges.

F.eks. arbejder vi på:

• Vores kommende hjemmeside ?
• Hvilke krav er der til storkøkkener ?
• Hvad skal møder og overnatninger koste ?
• Hvilken kasseløsning skal vi vælge og hvilket bogførings system ”snakker” det sammen med ?
• Hvilke overenskomster er der på området og hvordan griber vi arbejdsgiveropgaverne an ?
• Hvilken fagforening skal jeg skifte til osv. osv.
• Lave ansøgning om alkoholbevilling

Den blå avis og søgemaskinen Google, får også en del opmærksomhed for tiden, –  lige nu leder vi efter:

• En gammel smuk udslagsvask
• Dørhåndtag i messing til hoveddøren
• Tapet til trapperummet
• Brugte messingarmaturer til køkkenerne.

I torsdags var jeg ”på farten” i 12 timer. Først hos TONI-armatur for at bestille reservedele til messingarmaturer og brusere. Derefter til møde hos Ajour på Amager vedr. evt køb af kasseløsning til cafeen. (dyrt men vild smart- så det må vi lige tænke over ) Så videre til tapetforretningen Manfred Petersen på Frederiksberg. Besøg hos Auro i Hellerup for at se på naturmaling. Videre til Gentofte for at se på tapet og maling fra Farrow&Ball.

Hjæææælp – det er en ret vild, men også svær opgave at være i gang med at skulle vælge farver og slutløsninger.

I den Blå Avis, har vi været super heldige at finde et smukt gammelt butiksgreb i messing til cafedøren.  Og så er vi spændte på om der er m2 nok af de gamle fliser vi købte fra en nedrivning i København, til at vi kan anvende dem på væggene i Cafe-køkkenet.

Ellers knokler alle folk på pladsen for at få det hele både smukt og færdigt. Rune har lavet de flotteste revledøre, Benjamin har tilpasset gamle døre og lavet et sødt lille ”lysindfalds-vindue” til det ene badeværelse.